De menukaart bestaat uit eenvoudige gerechten, gemaakt van de beste
produkten en met liefde bereid. Meer is er niet nodig. De kaart wordt
regelmatig aan de seizoenen aangepast, om u een idee te geven :

* Risotto met Hollandse garnalen
* Salade van zelfgerookte eend
* Terschellinger Lamskoteletjes met cranberry-rode port saus
* Verse Kabeljauw met groene asperges, risotto & citroensaus
* Aberdeen Angus Ribeye met een sjalot rode port jus
* Mascarpone met amaretto, mocca en langer vingers (d.h.z. tiramisu)
* Terschellinger kaasplankje